尊王养生

前列腺癌吃哪些对身体好?

1、为了减少饮食中脂肪的摄入,应该吃低脂食物,低脂肪的奶制品,食物中少 加油,吃瘦肉。

2、多吃豆类和蔬菜:西方人一直没有吃豆制品的习惯,但是亚洲人喜欢吃的豆 制品中确实藏有前列腺癌的克星。大豆中的异黄酮能降低雄性激素的破坏作用, 并抑制和杀死癌细胞。西方人吃蔬菜量太少,应该像日本人和中国人那样多吃各 种蔬菜。除了中国的白菜外,还有菜花、西蓝花等蔬菜也有防治前列腺癌的功效。 另外,每天还可以吃点亚麻籽、西红柿。西红柿含有番茄红素,对前列腺癌有防 治作用。

3、相关研究还表明,亚洲人喝绿茶的习惯也对防治前列腺疾病起到一定作用。 随着喝茶的数量和时间递增,绿茶的作用就表现得越明显。西方的男性吃饭前后 一般会喝酒,容易使前列腺充血。德国专家建议,可以像亚洲人一样吃饭时喝点 茶,即使喝酒也只能喝一些酒精含量较低的红酒,但须少量。

4、钙。每天吸入2000毫克以上的钙可导致前列腺的风险增加三倍。但为了骨骼 健康和预防骨质疏松,每天适量的钙是必要的,建议每天吸入1000~1200毫克钙。

三、前列腺癌最好不要吃哪些食物?

1、减少脂肪和饱和脂肪的吸入。

2、红色肉类危险大:前列腺疾病的发病率与男性的雄性激素、脂肪和胆固醇的 摄入量以及生活方式有关,其中最关键的因素是饮食习惯。在中国,男性患前列 腺癌的几率不超过十万分之二;而在德国,前列腺癌的发病率几乎是中国的25倍。 但是移民到德国的中国人,优势便逐渐丧失。

3、含激素多之食物:山葯、

多吃抗癌食物

碗裡的食物、杯子裡的飲料，也許就能減少罹患攝護腺疾病，特別是攝護腺癌的機會。研究人員發現，某些特定的植物性食物，似乎特別有預防或控制攝護腺癌的效果。這些食物當然不需要天天吃，但可以經常列入飲食中。

番茄：番茄含有一種特殊的化學物質，叫茄紅素，就是讓番茄呈現紅色的物質。茄紅素是一種很強的抗氧化劑，能保護身體細胞不受自由基（一種毒性分子，會損害細胞）的影響。

一項包括4萬8千人、長達5年的研究結果指出，一週吃10份番茄製食物的人罹患攝護腺癌的風險較低，約較一週吃2份以下的人低三分之一。

煮熟的番茄食物中，例如湯裡的番茄、義大利麵及披薩裡的醬汁等，要比新鮮的番茄或番茄汁等生的番茄製品，更具有顯著的抗癌效果。原因可能是，煮熟番茄裡的茄紅素比較容易被人體吸收。

其他的研究結果也都顯示，茄紅素還能有效降低罹患大腸癌、直腸癌、乳癌、肺癌及胃癌等癌症的機率。此外，對於預防心臟病發作可能也有功效。西瓜及粉紅肉的葡萄柚裡，也含有少量的茄紅素。

大豆製品：大豆製品是由大豆製成。大豆原產於中國北方，現在美國也已經普遍生產。大豆中的化合物異黃酮，似乎能刺激體內的結合蛋白質（球蛋白），並抑制性荷爾蒙睪固酮及雌激素。這些球蛋白與性荷爾蒙結合後，就會抑制荷爾蒙的作用。又因為睪固酮會餵養攝護腺癌，研究人員推論，如果荷爾蒙的作用減低，癌症腫瘤復發及惡化的風險也會跟著降低。

在亞洲，大豆製品是一項主要的食物，而亞洲人罹患某些癌症（如攝護腺癌及乳癌）的比率，也比其他地區的人低。不過，現在還無法確定到底是大豆還是其他亞洲的飲食、或不同的生活型態，造成這些癌症的低罹患率。至於攝護腺癌的低發生率，也許還跟其他的因素有關。

除了控制癌症以外，還有證據顯示，大豆也許還能降低良性攝護腺肥大的發生，以及降低膽固醇的值，但加工类豆製品注意添加物的污染。

綠茶：綠茶含有一種化學物質「兒茶素」，這種物質在蔬菜及紅酒裡也可發現。兒茶素跟其他的抗癌化學物質一樣，能明顯抑制癌生長所需酵素的活動力。梅約醫學中心的研究人員發現，低濃度的兒茶素（大約是3杯綠茶的含量）就足以抑制癌細胞的生長。在實驗室的試管中，高濃度的兒茶素甚至能殺死癌細胞。

十字花科蔬菜：十字花科蔬菜，屬於甘藍菜及芥菜家族，包括小白菜、青花椰菜、芽甘十字花科蔬菜：十字花科蔬菜，屬於甘藍菜及芥菜家族，包括小白菜、青花椰菜、芽甘。

大蒜：有些地方的居民食用大量大蒜，而當地居民罹患攝護腺癌及其他癌症的比率較低。有一種理論指出，可能是大蒜所含的硫化合物能強化免疫功能，幫助對抗疾病。硫可能還能減緩癌細胞的擴散，並幫助排除致癌物質的酵素增生。烹調肉類食物時可加上新鮮的大蒜增加風味，或將大蒜加在以蔬菜為底的調味醬汁，增加飲食中的大蒜攝取量。

少吃脂肪

有好幾項研究指出，高脂肪飲食和攝護腺癌有著密不可分的關係。其中一項由哈佛大學研究人員進行的研究，比較了大約5萬名男性的飲食後發現，飲食當中含有最多脂肪的男性比最少者，罹患攝護腺癌的機率大了幾乎80％；攝取的肉類食物大多為紅肉的男性，比飲食還包括魚及雞鴨肉的男性，罹患攝護腺癌的機率也大許多。

另一項理論則認為，飲食中的脂肪可能刺激不正常的細胞分裂，促使癌症腫瘤惡化。此外，有些脂肪容易被自由基氧化，造成細胞損傷。

41期 他們如何抗癌成功

雖然如此，在高脂食物與致癌的關係中，到底是因為飲食中的脂肪含量過高，還是因為某種特殊的脂肪，導致了癌症的進展，迄今仍無法確定。同樣的，到底是因為脂肪的作用，還是因為熱量的作用，也無法區分。不過一般而言，高脂的食物通常都含有較高的熱量。

洋葱含有一种称为，“槲皮黄素”的化合物，这是目前已知，最有效的天然抗癌物质之一，实验表明，它能防止，细胞生物化学机制出现变异。洋葱还含微量元素硒，是一种很强的抗氧化剂，能帮助消除体内自由基，增强细胞代谢能力。

食用建议：中医认为，食用洋葱过多易引起发热症状，每次摄入洋葱不宜超过50克，切去根部，剥去老皮，洗净泥沙，生、熟食均可。 贴心提示：苹果、茶和红葡萄酒中，都能找到“槲皮黄素”的化合物。

二、豆类
健康影响：调查表明，经常食用豆类食品的男性，患前列腺癌的风险，比不常吃豆类的男性低。豆类制品经胃肠道消化、吸收后，会产生一种，植物雌激素混合物“牛尿酚”，可有效抑制雄激素双氢睾酮，对前列腺起保护作用。 食用建议：做成汤汁饮用，往往能更好地发挥功效。 鲜豆芽汁：取鲜绿豆芽500克，洗净，以干净纱布绞挤取汁，加适量糖，代茶饮用。中医认为，此方法具有清热、导赤的效果。 绿豆车前子汤：取绿豆60克，车前子30克，将车前子用细纱布包好。绿豆淘洗干净，同置锅中，加水烧开。然后，改用小火煮至豆烂，捞出车前子，即可饮用。此方法同样能清热、利尿。 贴心提示：大豆、黄豆、花生等食物，均含有益前列腺健康的，“植物雌激素”。

三、南瓜子
健康影响：前列腺正常分泌激素，需依靠脂肪酸的帮助，南瓜子富含脂肪酸，可维护前列腺良好的功能。 据统计，约2%的前列腺增生，可能恶化为前列腺癌，美国研究人员建议，每天坚持吃一把南瓜子，有助于改善前列腺增生症状，同时预防前列腺癌。 食用建议：取南瓜子100克，分3次剥皮嚼食，每次间隔4小时。 贴心提示：葵花子、菜子油、红花子油和玉米油等，也有丰富的脂肪酸。

四、猕猴桃
健康影响：猕猴桃富含氨基酸，其维生素C，是等量柑橘的5～6倍，还有维生素B1、胡萝卜素及钙、磷、铁等多种营养物质，尤其是“抗突变成分”谷胱甘肽，对前列腺癌、肝癌、肺癌、皮肤癌等癌细胞突变，有一定的抑制作用。 食用建议：鲜猕猴桃50克，去皮，捣烂，加温开水250毫升，搅匀后饮服，每日2次。 贴心提示：葡萄、杨梅、橘子等水果可与其交替食用。

五、番茄
健康影响：早在1995年，美国哈佛大学的研究人员，就注意到，番茄含有一种叫番茄红素的物质，具有独特的抗氧化功效，帮助清除体内自由基，对有害游离基的抑制作用，是维生素E的10倍，能降低男性患前列腺癌的风险。 食用建议：每天食用50～100克，新鲜番茄，能满足人体多种维生素，和微量元素的需要。 番茄加热后抗氧化效果更好，虽然烹饪过程会导致，维生素c含量减少，但番茄红素，和其他抗氧化物质含量显着上升。 贴心提示：杏、葡萄柚、西瓜等水果中也富含，有益前列腺健康的抗氧化剂。 专家说，我们在生活中一定要注意饮食，良好的饮食可以有效的预防疾病的发生，并且专家提醒大家，我们在平时一定要注意多多锻炼身体，有助于增强体质，最后，希望患者能尽早的摆脱疾病的危害。